代表ブログ

2017.12.06

0217/12/6 豆腐カレー、カレー豆腐

以前から糖質制限ダイエットをしています。

しかし、先日人間ドックを付けたときに、食事、とくに糖質に気を付けた方がよいと医師の指摘を受けまして、改めて糖質制限ダイエットの本を買って勉強をしています。

そのなかで、「主食をごはんから豆腐に変えた」と書いてあって、軽く衝撃でした。主食は白米かパン、と思っていたので、豆腐へと全面的に切り替えることもありなのだ、と思ったのです。

しかも、カレーライスの記事も載っていたので、カレーと豆腐を掛け合わせて、カレー豆腐、豆腐カレーと作ってみました。

すごくおいしいかというと、そうではなく、1丁だと食べ飽きるので、半丁くらいがいいとは思いますが、それでもたまにはいいと思います。

・豆腐かつ丼

・豆腐牛丼

などもいいのではないでしょうか??

そう思うと組み合わせを変えるだけで、新しく生まれ変わるものは意外と多いのかも、と思いました。

 

辺りを見渡して、考えてみたいと思います。

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